Hoy, por fin, vamos a mostraros nuestro primer vídeo: cómo teñir el arroz!
Esta tradición era la manera en que los invitados deseaban a
los novios abundancia y fertilidad, para que tuvieran una gran familia. No se
yo si hoy en día pensamos en esto cuando preparamos el arroz, jeje, pero hay
costumbres que no queremos perder.
PASO A PASO
Hemos usado arroz vaporizado y papel crespón. También puede
realizarse con colorantes alimenticios, pero sinceramente, encontramos menos
colores con los que jugar y son más caros que el papel crespón (en cualquier
tienda tipo "chinos" lo encontramos por 0,75€ el rollo).
Yo he usado el rollo entero, cuanto más cantidad de papel
más intensidad tendrá el agua y por consiguiente nuestro arroz. Una vez teñida
el agua, podemos reutilizarla muchas veces, es decir, teñimos una parte de
arroz y si queremos, podemos teñir luego más cantidad.
Comenzamos lavando el arroz, para así evitar que el
"polvo" que trae manche el traje del novio. Lo lavamos las veces que
hagan falta hasta que el agua quede limpia. Si queréis, podéis poner el arroz
debajo del grifo, así será más rápido.
Ponemos el rollo de papel en agua (con guantes porque
mancha), la cantidad de agua que queramos, mejor de menos que demás ya que
siempre puede agregarse en caso de quedarnos cortos o teñir el arroz en varias
veces.
Metemos el arroz en el agua teñida y removemos durante 10
minutos. En ese tiempo debe estar el arroz coloreado. Escurrimos bien el arroz,
incluso lo ponemos en un plato con papel de cocina para quitar el exceso de
agua y listo! Lo colocamos en un plato o bandeja con papel de plata, bien
escurrido y a secar. Yo lo he tenido dos días secando, pero cuanto más mejor.
El arroz podemos prepararlo con mucha antelación, pero
siempre asegurándonos de que está bien seco si vamos a guardarlo en botes o
bolsas porque podemos encontrarnos con sorpresas.
Si se realizan bien los pasos y el arroz está totalmente
seco, puedo aseguraros que no mancha el vestido.
Y hasta aquí el vídeo de hoy, espero que os haya gustado y
os sirva.
Tengo que decir que a los invitados les gusta mucho
encontrarse con este tipo de detalles (son los detalles los que marcan la
diferencia en una boda) y queda muy bien en las fotos.
Para cualquier duda, no dudéis en escribirme y si queréis
sugerirme cualquier vídeo estoy a vuestra disposición.
Que tipo de arroz es el que utilizas? He oído que el integral no hace falta lavarlo porque no deja mancha pero no sé qué tal se teñirá? Y en otros sitios he leído que mejor arroz largo...ya me dirás. Enhorabuena por el blog, estoy cogiendo muchas ideas...
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